Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science) memiliki ruang lingkup seperti bidang biologi, fisika dan kimia perairan, pemanfaatan hasil perairan, teknologi di bidang penggalian dan pemanfaatan potensi sumber daya kelautan, konservasi sumber daya kelautan, perencanaan pengembangan wilayah perairan dan pesisir, serta wilayah sosial-ekonomi dan budaya masyarakat pesisir. Jurnal ini diterbitkan sebagai sarana dan wadah para dosen, ilmuan, peneliti maupun pakar bidang perikanan mempublikasikan hasil-hasil penelitiannya untuk menunjang Tugas dan Program Tri Dharma Perguruan Tinggi secara Umum.
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Riau
Pengaruh Jenis Umpan terhadap Hasi Tangkapan Ikan Sembilang (Plotosus canius) Menggunakan Alat Tangkap Bubu di Perairan Concong Dalam Kabupaten Indragiri Hilir
Nelayan di Desa Concong Dalam umumnya menangkap ikan Sembilang (Plotosus Canius) menggunakan alat tangkap Bubu. Bubu dioperasikan dengan menggunakan umpan sebagai faktor utama yang mempengaruhi hasil tangkapan. Penelitian pengaruh umpan terhadap hasil tangkapan di Desa Concong Dalam menggunakan 3 jenis umpan berbeda yang berbeda dan dilihat dari kandungan umpan. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 3 Agustus – 15 Agustus 2024 dan berlokasi di Desa Concong dalam Kabupaten Indragiri Hilir Provinsi Riau. Metode pengumpulan data meliputi jumlah tangkapan ikan Sembilang (ekor) dan berat (gram) selama 12 hari penelitian. Hasil Tangkapan Bubu adalah 28 ikan lele dengan umpan kepiting tapal kuda, 18 dengan umpan cacing sagu, 12 dengan umpan cacing nipah, dan 11 dengan umpan daging kelapa. Jadi, umpan yang paling disukai kepiting adalah kepiting kuda. Namun, umpan kepiting kuda sudah dilindungi oleh undang-undang yang berlaku. Oleh karena itu, diperoleh umpan alternatif, yaitu cacing sagu yang efektif dan legal di Indonesia
Copyright (c) 2025 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Estimasi Pola Musim Penangkapan Ikan Tuna (Thunnus albacares) yang Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus
Penelitian ini dilakukan pada Bulan Februari s.d. Maret 2024 di PPS Bungus Sumatera Barat. Tujuan Penelitian ini adalah untuk menghitung produktivitas penangkapan (CPUE) dan Pola Musim Penangkapan (waktu musim ikan, waktu penangkapan yang optimal) ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) yang didaratkan di PPS Bungus. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode pendekatan desk study, yaitu suatu cara pengumpulan data dan informasi melalui pemeriksaan serta menggunakan data sekunder, berupa data Logbook yang berisikan data bulanan (catch dan effort) dalam periode 5 tahun dan metode survey yaitu dengan wawancara dengan pemilik kapal dan ABK. Kajian pola musim penangkapan akan menghasilkan informasi mengenai waktu dan musim yang paling tepat untuk melakukan kegiatan operasi penangkapan ikan sehingga dapat mengurangi resiko kerugian penangkapan ikan. Produktivitas Tuna sirip Kuning dari tahun 2019 hingga 2023 cenderung menurun, hal tersebut perlu diwaspadai karena diduga terjadinya overfishing. Efisiensi penangkapan (CPUE) menurun dari 2019 - 2023, dengan tertinggi pada 2019 (4001,55 kg/trip) dan terendah pada 2023 (3550,30 kg/trip), menunjukkan perlunya pemantauan terhadap stok tuna. Musim penangkapan berdasarkan Indeks Musim Penangkapan (IMP), berfluktuasi sepanjang tahun. Pada bulan Maret, hasil tangkapan relatif tinggi (129%), sementara pada bulan Agustus hasil tangkapan terendah signifikan (74%). Musim penangkapan ikan tuna sirip kuning, yang memiliki nilai IMP di atas 100 berlangsung dari bulan Februari-Mei, September, dan Desember, dengan puncaknya terjadi pada bulan Maret. Pada bulan Januari, Juni-Agustus, dan Oktober-November nilai IMP berada di bawah 100, menandakan musim sedang
Produktivitas dan Kelayakan Usaha Perikanan Tangkap Bubu Lipat di Kelurahan Patam Lestari Kecamatan Sekupang Kota Batam
Kota Batam, yang terdiri dari lebih dari 400 pulau, termasuk enam pulau besar, memiliki potensi besar di sektor perikanan berkat kekayaan biodiversitas lautnya. penelitian ini dilakukan pada bulan April 2024 dan berlokasi di Patam Lestari Kecamatan Sekupang Kota Batam. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei, yaitu dengan melakukan pengamatan langsung di lapangan serta teknik pengumpulan data dengan cara melakukan wawancara kepada nelayan bubu lipat sebagai responden, kuisioner sebagai alat pengumpul data pokok mengenai bagaimana usaha penangkapan bubu lipat di Kelurahan Patam Lestari. Hasil menunjukkan produktivitas per trip tertinggi mencapai 7 kg, sementara efisiensi per alat tangkap lebih tinggi pada nelayan dengan jumlah alat tangkap bubu lipat yang lebih sedikit. Analisis finansial menunjukkan usaha ini layak dengan BCR > 1, FRR positif dan PPC cepat menandakan pengembalian modal yang singkat. Meskipun demikian, tantangan seperti pencemaran dan degradasi habitat berpengaruh pada hasil tangkapan dan pendapatan nelayan. Oleh karena itu, pengelolaan yang lebih baik dan praktik perikanan berkelanjutan diperlukan untuk menjaga kelangsungan usaha ini
Komposisi Hasil Tangkapan Jaring Kembung (Gillnet) di Perairan Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan Kota Medan, Sumatera Utara
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2023 dan berlokasi di Kelurahan Belawan I Kecamatan Medan Belawan, Kota Medan, Sumatera Utara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis ikan yang tertangkap, mengetahui komposisi hasil tangkapan jaring kembung (main catch dan bycatch), dan mengetahui cara tertangkap ikan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei. Penelitian yang telah dilakukan diketahui bahwa hasil tangkapan jaring kembung adalah ikan kembung, tenggiri, gelek, caru, alu-alu, todak, seroja, kerong-kerong, senangin, parang-parang, dan layar. Hasil tangkapan utama (68%) adalah ikan kembung, sedangkan tangkapan sampingan (32%), yaitu ikan tenggiri, gelek, caru, alu-alu, todak, seroja, kerong-kerong, senangin, parang-parang, dan layar. Spesies yang tertangkap secara gilled, yaitu kembung, caru, kerong-kerong, senangin, parang-parang, dan tenggiri. Spesies yang tertangkap secara wedged, yaitu gelek, alu-alu, dan seroja. Spesies yang tertangkap secara entangled, yaitu layar dan todak
Pengaruh Perbedaan Ukuran Mata Jaring (Mesh Size) terhadap Hasil Tangkapan Jaring Patin di Kelurahan Teluk Meranti Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau
Secara geografis, Desa Teluk Meranti terletak pada posisi 0º10'-0º40' Lintang Utara (LU) dan 102º 30'-102º 50' Bujur Timur (BT). Desa ini berada di wilayah Kecamatan Teluk Meranti, Kabupaten Pelalawan, Provinsi Riau. Beberapa nelayan di Perairan Teluk Meranti belum menjadikan profesi nelayan sebagai pekerjaan utama yang mereka miliki, usaha perikanan juga masih tergolong kecil karena pengoperasian alat tangkap masih menggunakan perahu penangkapan yang sederhana seperti perahu dan motor tempel dengan alat tangkap utama adalah jaring patin. Salah satu komoditas penting di perairan Teluk Meranti adalah ikan patin. Jaring patin yang digunakan nelayan di perairan Teluk Meranti menggunakan ukuran 8 inchi dan 9 inchi. Penelitian ini menggunakan metode experiment dan survey, kemudian dianalisis dengan menggunakan uji normalitas dan uji t. Hasil pengujian menunjukkan bahwa jaring 8 inchi memiliki lebih banyak tangkapan dibandingkan jaring patin ukuran 9 inchi. Uji t menunjukkan p-value sebesar 0.828 menurut jumlah individu (ekor) dan 0.807 menurut jumlah berat (kg).
Komposisi Hasil Tangkapan Alat Tangkap Gill Net yang Dioperasikan Diperairan Kuala Jambi Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi
Kabupaten Tanjung Jabung Timur merupakan sentra produksi perikanan yang cukup potensial, hal tersebut karena Kabupaten ini memiliki wilayah geografis yang sangat strategis dalam sektor perikanan dan perdagangan. Penghasil utama dari sektor perikanan di Kabupaten Tanjung Jabung Timur yaitu Kecamatan Kuala Jambi, Mendahara, Nipah Panjang, Sadu dan Muara Sabak Timur. Penelitian ini dilakukan di perairan Kuala Jambi Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi pada bulan Desember 2024. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui komposisi hasil tangkapan Gillnet. Metode yang digunakan adalah metode survei yaitu pengumpulan informasi atau data pada masa lalu atau sekarang yang saling terkait untuk menguji hipotesis baik melalui wawancara ataupun pengamatan langsung. Peneliti melakukan perlakuan dalam pengumpulan data, misalnya dengan mengedarkan kuesioner, tes tertulis, wawancara terstruktur dan sebagainya (perlakuan tidak seperti dalam eksperimen). Hasil yang ditemukan pada penelitian ini adalah jenis ikan yang mendominasi hasil tangkapan terdiri dari terdiri dari 8 spesies, yaitu ikan gulama (Micropogonias undulatus), gulama panjang (Johnieops sina), sampah (Abalistes stellatus), udang galah (Macrobrachium rosenbergii), malung (Muraenesox cinereus), sembilang (Euristhmus microceps), manyung (Arius thalassinus), bawal (Colossoma macropomum). Jumlah total hasil tangkapan yang diperoleh selama penelitian berlangsung sebanyak 5069 ekor dengan total berat sebesar 6955,5 kg
Hubungan Panjang Berat dan Faktor Kondisi Ikan Pantau (Rasbora caudimaculata) di Danau Tuok Tonga Desa Buluh Cina Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Provinsi Riau
Ikan Pantau (Rasbora caudimaculata) merupakan ikan tawar yang sering dijumpai di Danau Tuok Tonga. Ikan pantau sering ditangkap nelayan karena ikan ini digemari oleh masyarakat dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui hubungan panjang berat dan faktor kondisi ikan pantau di Danau Tuok Tonga. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni-Agustus 2024. Pengambilan sampel dilakukan sebanyak 3 kali pengambilan dengan interval waktu 2 minggu sekali. Metode yang digunakan ialah metode survei. Parameter yang diukur adalah hubungan panjang dan berat, faktor kondisi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan pantau yang ditangkap sebanyak 124 ekor yang terdiri dari 72 ekor jantan dan 52 ekor betina. Panjang total ikan pantau jantan dan betina masing-masing berkisar 77-155 mm dan 79-140 mm dengan berat masing-masing 3,7 -25,4 g dan 5-16,8 g. Pola pertumbuhan ikan jantan dan betina adalah allometrik negatif dengan nilai b ikan jantan dan betina masing- masing 2,7574 dan 2,6009. Faktor kondisi berkisar 0,8312-1,2974. Hasil menunjukkan bahwa faktor kondisi ikan pantau masih dalam kondisi yang baik
Jenis dan Kelimpahan Mikroplastik pada Lambung Ikan Lelan (Diplocheilichtys pleurotaenia Bleeker) di Sungai Kampar Kabupaten Kampar Provinsi Riau
Sungai Kampar merupakan salah satu perairan penting di Provinsi Riau yang menjadi habitat bagi berbagai jenis ikan, termasuk ikan lelan (Diplocheilichthys pleurotaenia), ikan asli bernilai ekonomis. Namun, populasinya menurun akibat terganggunya aktivitas migrasi oleh pembangunan bendungan serta pencemaran lingkungan, terutama dari limbah plastik yang berpotensi menjadi mikroplastik. Mikroplastik ini dapat tertelan oleh ikan dan menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan ikan serta berisiko masuk ke rantai makanan manusia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis dan kelimpahan mikroplastik yang terdapat pada lambung ikan lelan di Sungai Kampar. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2023 – Januari 2024 pada 3 stasiun, yaitu: Stasiun 1 (hulu - Desa Merangin), Stasiun 2 (tengah - Desa Langgini) dan Stasiun 3 (hilir –Desa Sungai Tonang) sebanyak 2 kali dengan rentang waktu 1 bulan. Sampel ikan yang tertangkap dibedah dan diambil lambungnya, kemudian diberi larutan KOH 10% dan diinkubasi selama 2 minggu.Selanjutnya diamati dengan menggunakan mikroskop binokuler untuk mengetahui jenis mikroplastiknya. Hasil dari penelitian didapatkan 3 jenis tipe mikroplastik yang terdapat pada lambung ikan ini yaitu fiber, fragmen dan film. Tipe mikroplastik yang paling banyak ditemukan adalah fiber, diikuti film dan fragmen. Total kelimpahan mikroplastik pada lambung ikan lelan memiliki nilai berkisar antara 11,74 – 13,54 partikel/individu
Hubungan Panjang Berat dan Faktor Kondisi Ikan Lelan (Diplocheilichthys pleurotaenia) di Bagian Hilir Bendungan PLTA Koto Panjang
Ikan Lelan (Diplocheilichthys pleurotaenia) merupakan jenis ikan tawar famili Cyprinidae asli perairan Sungai Kampar, Riau yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan panjang berat dan faktor kondisi ikan lelan di Sungai Kampar bagian hilir Bendungan PLTA Koto Panjang. Penelitian ini dilaksanakan pada Desember 2023 - Januari 2024 dengan metode survei. Pengambilan sampel dilakukan setiap dua minggu sekali dengan menggunakan jala. Parameter yang diukur meliputi panjang berat, jenis kelamin, dan kualitas air, serta dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah ikan lelan yang tertangkap yaitu 166 ekor terdiri dari 96 jantan dan 70 betina dengan rasio 1,4:1 dengan kisaran panjang total 121-278 mm dan berat tubuh 19-169 g. Hasil analisis hubungan panjang berat menunjukkan bahwa pola pertumbuhan ikan lelan di hilir bendungan PLTA Koto Panjang bersifat allometrik negatif dengan nilai b=2,684, artinya pertambahan panjang lebih cepat dibandingkan pertambahan berat. Nilai faktor kondisi ikan lelan secara keseluruhan berkisar antara 0,669 - 1,836. Faktor lingkungan meliputi suhu, kecerahan, pH, oksigen terlarut, CO2 bebas, ammonia, nitrat, dan fosfat masih mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lelan
Kelimpahan Bakteri Nitrosomonas sp. dan Nitrobacter sp. di Waduk PLTA Koto Panjang
Waduk PLTA Koto Panjang digunakan untuk berbagai fungsi (waduk serbaguna) salah satunya budidaya keramba jaring apung (KJA). Kegiatan budidaya ini memberikan dampak berupa bahan organik yang meningkat didasar perairan diakibatkan pemberian pakan berlebih, akibatnya konsentrasi amoniak relatif tinggi di dasar, dimana amoniak bersifat toksik. Apabila amoniak diubah menjadi nitrit atau nitrat dalam proses nitrifikasi, tentunya membutuhkan oksigen dan bakteri nitrifikasi sehingga keberadaan oksigen akan mempengaruhi proses nitrifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelimpahan bakteri nitrifikasi di Waduk Koto Panjang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari- Maret 2024 di perairan Waduk PLTA Koto Panjang, Riau. Lokasi penelitian ditetapkan 3 stasiun dengan karakteristik yang berbeda. Metode penelitian yang digunakan berupa metode survei. Pengambilan sampel air dilakukan 3x selama 6 minggu dengan interval 2 minggu dengan titik sampling vertikal ditentukan, yaitu di permukaan air, kolom air 5 m, dan kolom air 10m. Parameter kualitas air yang diukur, antara lain suhu, pH, oksigen terlarut, kecerahan, amoniak, nitrit, dan nitrat. Kelimpahan bakteri Nitrosomonas sp. di permukaan berkisar 3,06-11,93 MPN/mL dan dikolom air berkisar 6,06-93,66 MPN/mL, dengan konsentrasi oksigen terlarut dipermukaan air berkisar 7,77-8,59 mg/L dan dikolom air air 10m berkisar 4,45-5,44mg/L. Berdasarkan data yang diperoleh, bakteri Nitrosomonas sp. meningkat seiring bertambahnya kolom air, sedangkan oksigen menurun seiring bertambahnya kolom air. Tetapi, bakteri Nitrobacter sp. tidak ditemukan selama penelitian.
Status Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Melalui Pendekatan Ekosistem di Kelurahan Lipat Kain Kecamatan Kampar Kiri Kabupaten Kampar, Riau
Kelurahan Lipat Kain, terletak di Sungai Kampar Kiri, memiliki potensi sumber daya perikanan yang cukup besar. Masyarakat desa ini memanfaatkan Sungai Kampar Kiri untuk menangkap ikan hampir sepanjang tahun. Pengelolaan perikanan berbasis ekosistem atau dikenal EAFM (Ecosystem Approach to Fisheries Management) merupakan suatu konsep pengelolaan perikanan dengan pendekatan ekosistem untuk menyeimbangkan antara tujuan sosial ekonomi dalam pengelolaan perikanan dengan mempertimbangkan pengetahuan, informasi, faktor biotik serta abiotik, dan interaksi manusia dengan melalui pengelolaan perikanan secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status pengelolaan perikanan di Kelurahan Lipat Kain melalui pendekatan ekosistem serta merumuskan upaya pengelolaan untuk melestarikan sumberdaya di Kelurahan Lipat Kain Kecamatan Kampar Kiri Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2024. Pemilihan responden pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Analisis data untuk menilai status pengelolaan dilakukan dengan indikator EAFM, dimana indikator EAFM terdiri dari domain teknologi penangkapan ikan, domain sumber daya ikan dan domain lingkungan. Penilaian masing-masing domain dilakukan dengan cara merangking dan memberi bobot serta skor pada setiap domain. Penilaian status pengelolaan sumber daya perikanan melalui pendekatan ekosistem di Kelurahan Lipat Kain Kecamatan Kampar Kiri Kabupaten Kampar Provinsi Riau termasuk dalam kategori ”sedang” dengan nilai komposit 2565. Indikator pada domain teknologi penangkapan ikan menunjukkan kategori ”sedang” dengan nilai komposit sebesar 793, indikator pada domain sumber daya ikan menunjukkan kategori ”buruk” dengan nilai komposit sebesar 600, indikator pada domain lingkungan menunjukkan kategori ”baik” dengan nilai komposit sebesar 1171.
Analisis Kelimpahan Fitoplankton Terhadap Kesuburan Perairan Pantai Pasie Nan Tigo Kota Padang
Kelurahan Pasie Nan Tigo yang terletak di Kota Padang adalah wilayah yang memiliki potensi sumber daya perikanan yang melimpah. Keberadaan fitoplankton di suatu perairan dapat memberikan informasi mengenai kondisi perairan. Fitoplankton juga penyumbang oksigen terbesar di dalam perairan. Salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas fitoplankton adalah tercukupinya zat hara yang dibutuhkan oleh fitoplankton untuk tumbuh dan berkembang biak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelimpahan dan komposisi fitoplankton serta menentukan tingkat kesuburan perairan berdasarkan kandungan nitrat, fosfat, dan silikat di Perairan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Penelitian ini dilakukan dengan pengambilan data primer secara langsung di lapangan, dan data sekunder dari studi literatur jurnal, buku, dan artikel. Konsentrasi nitrat di perairan Pantai Pasie Nan Tigo berkisar antara 0,83-0,87 mg/L, untuk konsentrasi fosfat berkisar antara 0,75-1,3 mg/L. Kelimpahan fitoplankton berkisar antara 452,1-588,3 ind/L. Berdasarkan konsentrasi nitrat maka perairan Pantai Pasie Nan Tigo termasuk ke dalam kategori perairan eutrofik (subur), dan konsentrasi fosfat termasuk ke dalam kategori hipertrofik (kesuburan tinggi), kelimpahan fitoplankton termasuk ke dalam kategori oligotrofik (kesuburan rendah). Hasil dari penelitian ini menunjukkan tingkat kesuburan perairan Pantai Pasie Nan Tigo Kota Padang termasuk kedalam kategori tingkat kesuburan cukup bagus
Hubungan Kandungan Bahan Organik dengan Kelimpahan Makrozoobentos di Hutan Mangrove Desa Mengkapan, Kecamatan Sungai Apit, Kabupaten Siak
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari - Mei 2024 yang berlokasi di Muara Sungai Desa Mengkapan, Kecamatan Sungai Apit, Kabupaten Siak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan bahan organik, kelimpahan makrozoobentos dan hubungan kandungan bahan organik dengan kelimpahan makrozoobentos. Metode yang digunakan adalah metode survei. Pada lokasi penelitian ditemukan 9 spesies yaitu Littoraria scabra, L. melanostoma, Nerita artriculata, N.violacea, Indothais malayenis, Cerithidea obtusa, C. cingulata, Telescopium telescopium, Ellobium pyramidale. Karakteristik jenis sedimen yang terdapat di hutan mangrove Desa Mengkapan adalah lumpur, lumpur berpasir, lumpur berkerikil dan campuran (kerikil, pasir dan lumpur). Hasil uji regresi linear sederhana untuk hubungan kandungan bahan organik dengan kelimpahan makrozoobentos didapatkan nilai persamaan Y = 0,8229 + 3,0478X dengan nilai koefisien korelasi (r) sebesar 0,923 dan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,8529. Nilai r menyatakan hubungan sangat kuat, artinya semakin tinggi kandungan bahan organik maka semakin tinggi kelimpahan makrozoobentos.
Hematologi Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Larutan Asam Jungga (Citrus jambhiri L.)
Asam Jungga (Citrus jambhiri L.) berpotensi sebagai bahan tambahan pakan alami karena mengandung alkaloid, saponin, steroid, triterpenoid, tanin, flavonoid, dan vitamin C. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh dosis terbaik larutan asam jungga yang ditambahkan ke dalam pakan guna meningkatkan sistem imun non-spesifik ikan jambal siam dengan melihat jumlah eritrosit total, kadar hematokrit, kadar hemoglobin, jumlah leukosit total, aktivitas fagositosis, dan sintasan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus hingga Desember 2024. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor dengan lima perlakuan, yaitu: Kn (kontrol, tanpa asam jungga dan tanpa uji tantang), Kp (tanpa asam jungga, diuji tantang dengan Aeromonas hydrophila), serta tiga perlakuan dengan penambahan larutan jeruk jungga dalam pakan masing-masing dengan dosis 6,0 mL/kg (P1), 6,5 mL/kg (P2), dan 7,0 mL/kg (P3), yang semuanya diuji tantang dengan A. hydrophila. Masa pemeliharaan berlangsung selama 46 hari dalam wadah bervolume 35 L. Pengambilan sampel darah dilakukan sebanyak tiga kali, dosis terbaik diperoleh pada perlakuan P3 (7 mL/kg) dengan jumlah eritrosit total 294,08 x10⁴ sel/mm³, kadar hematokrit 37,67%, kadar hemoglobin 9,87 g/dL, jumlah total leukosit 10,67 x10⁴ sel/mm³, aktivitas fagositik 32,67%, dan tingkat kelangsungan hidup 93,33%. Parameter kualitas air selama penelitian meliputi suhu berkisar antara 26–29°C, pH 6–7,3, dan DO (oksigen terlarut) 4,6–5,2 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi dengan asam jungga secara signifikan meningkatkan parameter imun dan kelangsungan hidup pada ikan jambal siam
Pengaruh Penambahan Dosis Bioboost yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) dengan Sistem Resirkulasi Akuaponik
Ikan nilem merupakan ikan endemik Indonesia yang mampu bertahan hidup di sungai maupun di rawa-rawa. Budidaya ikan nilem umumnya terkendala oleh penurunan kualitas air akibat penumpukan sisa-sisa metabolisme dari ikan itu sendiri. Probiotik mempunyai peranan dalam perbaikan kualitas air, meningkatkan biosecurity, peningkatan produktivitas, penurunan biaya produksi melalui peningkatan efisiensi pakan dan penurunan biaya pakan. Salah satu probiotik yang digunakan untuk mengatasi permasalahan pada pemeliharaan ikan nilem adalah Bioboost. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis Bioboost terbaik untuk pertumbuhan dan kelulushidupan ikan nilem (Osteochilus hasselti) dengan sistem resirkulasi akuaponik. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober s.d November 2024 di Laboratorium Teknologi Budidaya, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan 5 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Dosis Bioboost yang digunakan pada penelitian ini yaitu P0 (Tanpa Bioboost), P1 (0,10 mL/L), P2 (0,25 mL/L), P3 (0,30 mL/L), dan P4 (0,40 mL/L) pemeliharaan dilakukan selama 56 hari. Hasil yang didapatkan penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah P3 (0,30 mL/L) dengan rata-rata bobot mutlak 4,14±0,06 g, rata-rata panjang mutlak 2,00±0,13 cm, laju pertumbuhan spesifik 1,99±0,02 %, efisiensi pakan 38,90±1,10 % dan konversi pakan 2,57±0,07 %. dengan suhu kualitas air berkisar antara 25,5-29oC, pH 6-7,5, DO 1,6-7,3 mg/L, amonia 0,045-0,154 mg/L, nitrat 0,019-1,083 mg/L dan nitrit 0,457-1,096 mg/L. Penambahan dosis 0,30 mL/L mempengaruhi pertumbuhan dan kelulushidupan ikan nilem
Pemanfaatan Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) yang Difermentasi Menggunakan Rhyzopus sp dalam Pakan Benih Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus)
Daun mengkudu (Morinda citrifolia L) merupakan sumber protein nabati yang menjanjikan untuk pakan ikan karena kandungan protein kasarnya yang tinggi, berkisar antara 15% hingga 22,11%. Namun, karena kandungan serat kasar yang tinggi pada daun mengkudu, hal ini dapat mengurangi daya cerna nutrisi. Oleh karena itu, diperlukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas daun mengkudu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung daun mengkudu yang difermentasi dengan Rhyzopus sp dalam pakan untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan benih ikan patin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL). Lima jenis pakan diformulasikan mengandung 35% protein, dengan pakan P0 yang mengandung 100% tepung kedelai (pakan kontrol), dan pakan P1, P2, P3, dan P4 yang menggantikan tepung kedelai dengan tepung fermentasi daun mengkudu (TFDM) masing-masing pada tingkat 25%, 50%, 75%, dan 100%. Benih ikan patin (dengan rata-rata berat tubuh 3,15 - 3,42 g) ditebar dalam keramba jaring apung berukuran 1 × 1 × 1 (m) dengan kepadatan 30 ikan per keramba. Pakan percobaan diberikan sebanyak 10% dari biomassa ikan uji dengan frekuensi tiga kali sehari pada pukul 08.00, 12.00, dan 16.00 WIB, selama 56 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan TFDM dalam pakan berpengaruh nyata terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan benih ikan patin. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan TFDM sebanyak 75% dapat menggantikan tepung kedelai dalam pakan ikan patin, dengan kecernaan pakan (59,32%), kecernaan protein (81,05%), retensi protein (25,29%), efisiensi pakan (43,34%), dan laju pertumbuhan spesifik (3,62%).
Gambaran Darah Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan dengan Penambahan Ekstrak Biji Pepaya (Carica pepaya L.)
Ikan jambal siam (Pangasianodon hypophthalmus) merupakan komoditas ikan air tawar yang permintaan pasarnya terus meningkat, sehingga pembudidaya menerapkan sistem budidaya intensif. Namun, jika tidak dikelola dengan baik dapat menurunkan kualitas air, menimbulkan stres, dan meningkatkan risiko penyakit, seperti penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS). Salah satu alternatif pencegah penyakit adalah dengan memanfaatkan bahan alami seperti ekstrak biji pepaya yang mengandung antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis terbaik penambahan ekstrak biji pepaya pada pakan ikan jambal siam (P. hypophthalmus) yang diujitantang dengan Aeromonas hydrophila. Penelitian ini dilaksanakan pada Juli hingga Desember 2024 di Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. Metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan lima perlakuan dan tiga pengulangan. Perlakuan dalam penelitian ini adalah Kn: pakan tidak ditambahkan dengan ekstrak biji pepaya dan ikan tidak diujitantang dengan A. hydrophila, Kp: pakan tidak ditambahkan dengan ekstrak biji pepaya dan ikan diujitantang dengan A. hydrophila, P1: (1 g/kg), P2: (2 g/kg), P3: (3 g/kg) dan ikan diujitantang dengan A. hydrophila. Didapatkan hasil yaitu dosis terbaik penambahan ekstrak biji pepaya pada pakan adalah P3 (3 g/kg) dengan total eritrosit 2,27 x 10⁶ sel/mm³, nilai hematokrit 37,33%, kadar hemoglobin 11,80 g/dL, total leukosit 10,37 x 10⁴ sel/mm³, aktivitas fagositosis 26,00%, dan kelulushidupan 86,67%, dapat disimpulkan ada pengaruh penambahan ekstrak biji pepaya dengan dosis berbeda pada pakan terhadap gambaran darah ikan jambal siam sebelum dan setelah diujitantang dengan A. hydrophila dan dapat meningkatkan imunitas ikan jambal siam
Pengaruh Pemberian Fermentasi Limbah Cair Tahu dengan Dosis yang Berbeda terhadap Kelimpahan Chlorella sp
Kandungan zat gizi yang tinggi menjadikan limbah cair tahu sebagai salah satu alternatif nutrisi untuk media kultur Chlorella sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian fermentasi limbah cair tahu terhadap pertumbuhan Chlorella sp, serta mendapatkan dosis terbaik untuk pertumbuhan Chlorella sp. Penelitian ini dilaksanakan pada Agustus s.d September 2023, selama 14 hari di Laboratorium Mutu Lingkungan Budidaya, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu P0 0% Fermentasi limbah cair tahu (kontrol), P1 2.5% yaitu 25 mL limbah cair tahu ditambah 975 aquades mL, P2 5% yaitu 50 mL limbah cair tahu ditambah 950 mL aquades dan P3 7,5% yaitu 75mL limbah cair tahu ditambah 925 mL aquades. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik untuk kepadatan Chlorella sp adalah P1 dengan dosis fermentasi limbah cair tahu 25 mL/L dengan kepadatan tertinggi 996,33x103 sel/mL pada hari ketujuh dan laju pertumbuhan spesifik sebesar 0,61 sel.mL-1/hari. Kualitas air pada penelitian ini berada pada kisaran optimal yang dapat meningkatkan pertumbuhan Chlorella sp, yaitu suhu 30-33°C, pH 4-8, DO 0,00-7,75 mg/L, nitrat 0,49-1,97 mg/L dan fosfat 0,72-1,97 mg/L
Pengaruh Dosis dan Lama Waktu Pengayaan Kutu Air Berbeda Menggunakan Minyak Jagung Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Larva Ikan Selais (Ompok hypophthalmus)
Ikan selais (Ompok hypophthalmus) merupakan salah satu ikan endemik Riau. Ikan selais memiliki nilai ekonomis yang tinggi namun, kegiatan budidaya ikan selais cenderung terus menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengayaan kutu air menggunakan minyak jagung dengan dosis dan lama waktu pengayaan yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan selais. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 1 Desember 2024 sampai 9 Januari 2025, yang bertempat di Laboratorium Pembenihan dan Pemuliaan Ikan Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. Metode yang digunakan, Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor. Faktor pertama dosis dengan 4 taraf perlakuan yaitu 0,00 mL, 0,02 mL 0,04 mL, dan 0,06 mL sedangkan faktor kedua lama waktu pengayaan dengan 3 taraf perlakuan yaitu, 4 jam, 6 jam dan 8 jam setiap perlakuan dengan pengulangan 3 kali. Larva ikan diperoleh dari Balai Benih Ikan (BBI) Universitas Islam Riau. Parameter yang diukur adalah pengamatan usus kutu air, pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan bobot mutlak, Laju pertumbuhan spesifik (LPS), kelulushidupan dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis dan waktu pengayaan yang berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan selais. Perlakuan terbaik terdapat pada W4D4, dimana pertumbuhan panjang mutlak 5,63 cm, bobot mutlak 1,25 g, LPS 14,07% dan kelulushidupan larva ikan selais 96,66%. Parameter kualitas air tergolong optimal yaitu suhu 27 oC - 28,8 oC, pH 6,3 - 7, dan DO 6,3 - 7,1 mg/L.
Pengaruh Padat Tebar yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Larva Ikan Lele Lokal (Clarias batrachus)
Ikan Lele (Clarias batrachus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang berpotensi untuk dikembangkan. Upaya untuk meningkatkan produksi adalah dengan cara budidaya intensif melalui peningkatan padat tebar. Pertumbuhan juga dipengaruhi oleh padat tebar ikan yang ditebar, dimana dengan padat tebar yang rendah pertumbuhan ikan relatif lebih cepat dan sebaliknya pada padat tebar yang tinggi pertumbuhan ikan relatif lebih lambat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh padat tebar yang berbeda dan terbaik terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan larva ikan lele lokal (Clarias batrachus). Penelitian ini dilaksanakan selama 40 hari, pada bulan Oktober s.d November 2024 di Laboratorium Pembenihan dan Pembibitan Ikan, Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan, sehingga diperlukan 12 unit percobaan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: P1 (100 ekor); P2 (150 ekor); P3 (200 ekor); P4 (250 ekor). Padat tebar terbaik terdapat pada perlakuan P1 (100 ekor) yang menghasilkan bobot mutlak 0,5860 g, panjang mutlak 4,87 cm, laju pertumbuhan spesifik 12,45%. Tingkat kelangsungan hidup larva ikan lele tertinggi diperoleh pada perlakuan P2 dengan nilai 86,89%, indeks kanibalisme terendah pada perlakuan P1 dengan nilai 4,00%.
Identifikasi Makrofauna Penempel yang Berasosiasi dengan Mangrove di Kawasan Marine Station Purnama, Dumai
Makrofauna penempel yang hidup berasosiasi dengan mangrove sebagian besar berasal dari golongan krustasea, bivalvia dan gastropoda. Penelitian ini dilakukan pada bulan April 2024 di kawasan mangrove Marine Station Universitas Riau, Kelurahan Purnama, Kota Dumai, Provinsi Riau. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi makrofauna penempel yang berasosiasi pada mangrove, mengetahui struktur komunitas makrofauna penempel yang berasosiasi dengan mangrove, dan mengetahui perbedaan kelimpahan makrofauna penempel yang berasosiasi dengan mangrove antar stasiun di kawasan penelitian. Metode yang digunakan adalah metode survey dengan penentuan lokasi penelitian menggunakan metode purposive sampling, sehingga ditentukan 3 stasiun yang masing-masing terdiri dari 3 plot. Makrofauna penempel yang berasosiasi dengan mangrove diperoleh dari kelas gastropoda dan krustacea. Gastropoda 11 spesies yaitu Cerithidea cingulata, Cerithidea obtusa, Nerita articulata, Neritina violacea, Ellobium aurisjudae, Cassidula aurisfelis, Chicoreus capucinus, Littoraria scabra, Assiminea brevicula, Pythia plicata, dan Platevindex coriaceus. kelas Krustacea hanya ditemukan 1 spesies yaitu Balanus amphitrite. Rata–rata nilai kelimpahan makrofauna penempel yang ditemukan pada stasiun 1 yaitu 8,67 ind/m2, stasiun 2 yaitu 7,33 ind/m2 dan stasiun 3 yaitu 3,67 ind/m2. Kelimpahan antar stasiun berbeda nyata (p< 0,05). Rata-rata nilai indeks keanekaragaman jenis yaitu 1,69 artinya keanekaragaman sedang. Berarti perairan tersebut tidak mengalami gangguan atau masih dalam keadaan baik. Rata- rata nilai indeks dominansi diperoleh 0,22 atau tidak ada jenis yang mendominasi. Rata-rata nilai indeks keseragaman diperoleh 0,88, artinya keseragaman organisme berada dalam keadaan seimbang, tidak terjadi persaingan terhadap tempat maupun makanan.
Copyright (c) 2025 Muhammad Khairi Ilman, Joko Samiaji, Dessy Yoswaty (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Status Keberlanjutan Perikanan Tangkap Bubu Lipat di Kelurahan Patam Lestari Kecamatan Sekupang Kota Batam Provinsi Kepulauan Riau
Penelitian ini bertujuan untuk menilai status keberlanjutan perikanan tangkap bubu lipat di Kelurahan Patam Lestari, Kecamatan Sekupang, Kota Batam berdasarkan lima aspek: ekologi, ekonomi, teknologi, sosial, dan kelembagaan. Penelitian ini menggunakan metode survei dan wawancara, dengan analisis data melalui metode RAPFISH (Rapid Appraisal for Fisheries) yang mencakup analisis Multidimensional Scaling, leverage, dan Monte Carlo. Hasil menunjukkan bahwa aspek ekologi tergolong kurang berkelanjutan (26,86%), sementara aspek ekonomi (54,35%), teknologi (64,95%), sosial (69,57%), dan kelembagaan (53,22%) tergolong cukup berkelanjutan. Secara keseluruhan, indeks keberlanjutan mencapai 56,25% (cukup berkelanjutan). Diperlukan pengelolaan yang lebih baik, khususnya pada aspek ekologi dan kelembagaan, untuk mendukung keberlanjutan perikanan dan kesejahteraan nelayan
Copyright (c) 2025 Mega Sri Devi Simanjuntak, Isnaniah Isnaniah, Arthur Brown (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Komposisi Hasil Tangkapan Jaring Apung Nelayan di (UPTD) Pelabuhan Perikanan Wilayah I Provinsi Sumatera Barat
Penelitian ini dilaksanakan pada Februari s/d Maret 2024 di UPTD Pelabuhan Perikanan Wilayah I, Sumatera Barat. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pemahaman terhadap komposisi tangkapan sebagai dasar pengelolaan perikanan yang berkelanjutan. Tujuannya adalah untuk mengetahui komposisi tangkapan berdasarkan berat, jumlah individu, dan metode penangkapannya. Penelitian menggunakan metode survei dan dianalisis secara deskriptif dalam bentuk tabel dan grafik. Hasil menunjukkan total tangkapan nelayan dengan jaring apung mencapai 709,4 kg dan 2.981 ekor, terdiri dari 10 jenis ikan. Komposisi berdasarkan berat adalah 74,99% main catch, 24,99% bycatch, dan 0% discard; sedangkan berdasarkan jumlah individu, 82,99% main catch, 16,99% bycatch, dan 0% discard. Sebagian besar ikan tertangkap secara entangled, mengindikasikan jaring tidak terentang sempurna akibat ketiadaan pemberat dan tali ris bawah
Copyright (c) 2025 Afifah Damayani Aprilia, Jonny Zain, Alit Hindri Yani (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Analisis Hubungan Bahan Organik dengan Kelimpahan Kepiting Uca spp pada Zona Intertidal Desa Concong Dalam Kabupaten Indragiri Hilir
Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari – Februari 2024 di Desa Concong Dalam, Kecamatan Concong, Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau. Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan bahan organik total sedimen, jenis kepiting Uca spp, kelimpahan kepiting Uca spp, dan hubungan kandungan bahan organik total sedimen dengan kelimpahan kepiting Uca spp. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey. Penentuan stasiun dalam penelitian ini dengan teknik purposive sampling. Penelitian ini meliputi 4 stasiun pengamatan dengan masing-masing stasiun ditetapkan 3 transek garis. Hasil perhitungan kandungan bahan organik total sedimen berkisar 8,56-12,35 %. Jenis kepiting Uca sp yang didapatkan terdiri 6 (enam) spesies yaitu U. dussumieri, U. coarctata, U. coarctata flamula, U. forcipata, U. rosea, U. arcuata. Kelimpahan kepiting Uca sp berkisar berkisar 6,37-8,89 ind/ . Hubungan kandungan bahan organik total sedimen dengan kelimpahan kepiting Uca sp diperoleh persamaan Y = 1,3542 + 0,5962x, memiliki hubungan yang positif dengan koefisien korelasi (r) = 0,4052, semakin tinggi bahan organik maka semakin tinggi pula kelimpahan kepiting Uca spp
Copyright (c) 2025 Muhammad Adri Irfandi, Syafruddin Nasution, Elizal Elizal (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Produktivitas Primer di Danau Daek Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar Provinsi Riau berdasarkan Metode Oksigen
Danau Daek merupakan salah satu danau oxbow yang berada di Desa Teluk Kenidai, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Danau ini memiliki potensi yang besar dalam bidang perikanan, sehingga perlu dijaga dan dilestarikan demi masa mendatang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas primer dengan menggunakan metode oksigen dan dilakukan pada bulan Agustus - September 2023. Pengambilan sampel dan pengukuran kualitas air di danau Daek dilakukan secara bersamaan dan dilakukan pada 3 stasiun, stasiun 1 merupakan daerah saluran masuk dari Sungai Kampar ke dalam Danau Daek, stasiun 2 merupakan perairan terbuka serta terletak dibagian tengah dan lekukan danau, serta stasiun 3 merupakan daerah yang terletak di bagian ujung danau. Pada setiap stasiun terdapat 2 titik pengambilan sampel yaitu permukaan dan kolom air. Pengambilan sampel air dilakukan sebanyak 3 kali dengan interval waktu seminggu sekali menggunakan Water sampler yang berukuran 2 L. Parameter kualitas air yang diukur adalah oksigen terlarut, karbondioksida bebas, nitrat, fosfat, kecerahan, suhu, kedalaman, pH, dan produktivitas primer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai produktivitas perairan yang diperoleh di Danau Daek berkisar 249,95-343,48 gC/m3/hari, oksigen terlarut berkisar 4,35-5,40 mg/L, karbondioksida bebas berkisar 6,39-11,92 mg/L, nitrat berkisar 0,02-0,08 mg/L, fosfat berkisar 0,05-0,09 mg/L, kecerahan berkisar 63-74 cm, suhu berkisar 29,4-30,6 0C, kedalaman berkisar 320-510 cm dan derajat keasaman (pH) berkisar 5,00-6,00. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka di simpulkan bahwa Danau Daek tergolong dalam mesotrofik
Copyright (c) 2025 Dinda Julianti Ginting, Asmika Harnalin Simarmata, Rina D’rita Sibagariang (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Budidaya Ikan Patin (Pangasianodon hypophtalmus) dengan Sistem Akuaponik dan Pakan Fermentasi Daun Kelor (Moringa oleifera)
Ikan patin (Pangasianodon hypophthalmus) merupakan salah satu ikan konsumsi memliki nilai ekonomis yang tinggi dan digemari masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis penambahan fermentasi daun kelor yang tepat dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan patin yang dipelihara dengan keadaan gelap selama 24 jam menggunakan sistem resirkulasi akuaponik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember s/d Februari. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap, yang terdiri dari 4 perlakuan 3 kali ulangan. Perlakuan tersebut adalah tanpa penambahan tepung fermentasi daun kelor, dosis 10 g/kg, 15 g/kg, dan 20 g/kg. Pada penelitian ini benih ikan patin yang digunakan berukuran panjang 5-7 cm sebanyak 400 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi daun kelor mampu memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan yang dipelihara dengan media fotoperiod sistem akuaponik. Dosis terbaik pada penelitian ini adalah 10 g/kg yang menghasilkan bobot mutlak 18,93 g, panjang mutlak 13,35 cm, lps 3,29 %/hari dan kelulushidupan 96,67%. Kesimpulan pada penelitian ini adalah penambahan tepung fermentasi daun kelor mampu memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan patin dan dosis tepung fermentasi daun kelor terbaik yaitu 10 g/kg
Copyright (c) 2025 Abdul Hannan Aulia, Usman M. Tang, Niken Ayu Pamukas (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Komposisi Hasil Tangkapan Bubu Naga pada Pagi dan Siang Hari di Perairan Desa Permai, Kecamatan Rangsang Barat, Kabupaten Kepulauan Meranti
Penelitian ini bertujuan membandingkan jumlah dan komposisi hasil tangkapan alat tangkap bubu naga yang dioperasikan pada pagi dan siang hari di Perairan Desa Permai. Metode yang digunakan adalah survei dengan pengambilan data melalui observasi langsung terhadap operasi dua unit bubu naga selama sepuluh hari. Data dianalisis menggunakan uji normalitas, uji-t, dan chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tangkapan pada pagi hari lebih tinggi dibandingkan siang hari, baik dari segi berat (11,64 kg pada pagi hari dan 7,675 kg pada siang hari) maupun jumlah individu (1.282 ekor pada pagi hari dan 1.024 ekor pada siang hari). Hasil tangkapan terdiri dari empat spesies: udang putih (Litopenaeus sp), udang merah (Penaeus monodon), ikan duri (Hexanematichthys sagor), dan ikan gulamah (Johnius trachycephalus). Spesies dominan adalah udang putih, terutama pada pagi hari. Kesimpulannya, alat tangkap bubu naga lebih efektif digunakan pada waktu pagi hari di perairan Desa Permai.
Copyright (c) 2025 Isdayani Tarigan, Arthur Brown, Polaris Nasution (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Analisis Faktor Produksi Hasil Tangkapan pada Alat Tangkap Purse Seine di PPS Nizam Zachman Provinsi Jakarta
Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman merupakan pelabuhan perikanan terbesar di Indonesia yang memiliki peran vital dalam bidang pengembangan dan distribusi hasil perikanan di Indonesia. Pelabuhan ini berada di Provinsi Jakarta dan alat tangkap yang paling dominan digunakan oleh nelayan adalah purse seine. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor produksi yang berpengaruh terhadap hasil tangkapan purse seine dan bagaimana bentuk hubungan antara faktor-faktor produksi tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan pengamatan lansung di lapangan dan wawancara dengan pihak nelayan purse seine. Metode analisis yang digunakan yaitu uji asumsi klasik, analisis regresi berganda, uji F serta uji T. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor produksi yang mempengaruhi hasil tangkapan Purse Seine di PPS Nizam Zachman Jakarta adalah ukuran kapal (X1), panjang jaring (X4), lebar jaring (X5), jumlah BBM (X6), dan lama melaut (X8). Hubungan antara faktor-faktor produksi hasil tangkapan pada alat tangkap purse seine di PPS Nizam Zachman Jakarta dapat dipresentasikan dalam model regresi berganda, yakni Y =-41686.282 + 1074.074 X1 -32.143 X2 + 384.893 X3 + 342.824 X4 + 638.306 X5 + .403 X6 – 760.506 X7 + 407.982 X8
Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman
Copyright (c) 2025 Fadel Saleh Basobih, Jonny Zain, Alit Hindri Yani (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Pemanfaatan Tepung Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) yang Difermentasi Menggunakan EM-4 (Effective Microorganism-4) dalam Pakan untuk Pertumbuhan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio)
Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan berpotensi untuk dijadikan bahan baku alternatif dalam pembuatan pakan ikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan jumlah optimal tepung daun indigofera yang difermentasi menggunakan EM4 (Effective Microorganism-4) sebagai pengganti tepung ikan dalam pakan, untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan benih ikan mas. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari satu faktor dengan 5 taraf perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah pakan tanpa tepung daun indigofera fermentasi (P0), pakan mengandung tepung daun indigofera fermentasi 30% (P1), 40% (P2), 50% (P3) dan 60% (P4). Pakan uji diberikan ke ikan uji sebanyak 10% dengan frekuensi 3 kali sehari pada pukul 08.00, 13.00 dan 17.00 WIB, pakan diberikan ke ikan uji selama 56 hari. Ikan yang digunakan adalah benih ikan mas ukuran 4-6 cm dan bobot 2,23±0,72 g. Benih ikan mas dimasukkan ke dalam 15 unit keramba berukuran 1x1x1 m3 dengan padat tebar 25 ekor/keramba untuk mengukur pertumbuhan ikan dan 10 unit akuarium dengan padat tebar 15 ekor/akuarium untuk mengukur kecernaan protein dan pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh (P<0.05) penggunaan tepung daun indigofera fermentasi dalam pakan terhadap efisiensi pakan, retensi protein dan laju pertumbuhan spesifik benih ikan mas. Berdasarkan hasil penelitian penggunaan 60% tepung daun indigofera yang difermentasi dalam pakan menghasilkan kecernaan pakan sebesar 63,24%, kecernaan protein 79,23%, efisiensi pakan 27,25%, retensi protein 18,07%, laju pertumbuhan spesifik 2,57% dan tingkat kelulushidupan ikan sebesar 100%.
Copyright (c) 2025 Irma Megawati Tampubolon, Adelina Adelina, Indra Suharman (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Status Keberlanjutan Perikanan Tangkap Bubu Tiang di Kepenghuluan Raja Bejamu Kecamatan Sinaboi, Rokan Hilir
Status keberlanjutan perikanan tangkap adalah konsep yang menekankan pada pelestarian sumber daya perikanan selama proses penangkapan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai status keberlanjutan metode penangkapan ikan menggunakan bubu tetap berdasarkan aspek ekologi, ekonomi, teknologi, kelembagaan, dan sosial di Desa Raja Bejamu, Kecamatan Sinaboi, Kabupaten Rokan Hilir. Penelitian dilakukan pada bulan Juni 2024 di Desa Raja Bejamu, Kecamatan Sinaboi, Kabupaten Rokan Hilir. Metode survei digunakan untuk mengumpulkan data terkait aspek keberlanjutan perikanan bubu tetap, dengan menggunakan kuesioner. Analisis keberlanjutan dilakukan menggunakan metode Rapid Appraisal for Fisheries (RAPFISH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks keberlanjutan multidimensional penangkapan ikan bubu tetap adalah 63,85 (cukup berkelanjutan). Indeks ini diperoleh dari 38 atribut pada lima aspek: aspek ekologi dengan indeks 46,26 (tidak berkelanjutan), aspek ekonomi dengan indeks 52,00 (cukup berkelanjutan), aspek teknologi dengan indeks 81,29 (berkelanjutan), aspek kelembagaan dengan indeks 54,11 (cukup berkelanjutan), dan aspek sosial dengan indeks 81,73 (berkelanjutan)
Copyright (c) 2025 Fazil Hazman, Arthur Brown, Jonny Zain (Author) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0