Pengaruh Pemberian Probiotik Rabal pada Pakan dengan Dosis yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Gabus (Channa striata) Menggunakan Sistem Resirkulasi
DOI:
https://doi.org/10.31258/Keywords:
Ikan gabus, Probiotik rabal, ResirkulasiAbstract
Probiotik rabal adalah probiotik dari hasil fermentasi ragi dan bakteri asam laktat. Probiotik rabal mengandung bakteri baik yaitu Lactobacillus cassei dan yeast. Penambahan probiotik pada pakan meningkatkan aktivitas enzim pencernaan sehingga penyerapan makanan menjadi lebih sempurna. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dosis terbaik pemberian probiotik rabal pada pakan untuk pertumbuhan dan kelulushidupan ikan gabus menggunakan sistem resirkulasi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April – Mei 2023 yang bertempat di Laboratorium Teknologi Budidaya, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau, Provinsi Riau. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) lima taraf perlakuan dan tiga kali ulangan yaitu P0 (pakan tanpa penambahan probiotik), P1 (30 mL probiotik/ 100 g pakan), P2 (35 mL probiotik/ 100 g pakan), P3 (40 mL probiotik/ 100 g pakan), P4 (45 mL probiotik/ 100 g pakan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik rabal pada pakan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan gabus (p<0,05). Perlakuan terbaik adalah P3 (40 mL probiotik/ 100 g pakan) dengan pertumbuhan bobot mutlak 2,91±0,03 g, panjang mutlak 3,72±0,15 cm, LPS 3,69±0,06%/hari, kelangsungan hidup 98,33±2,88% dan FCR 3,16±0,04. Parameter kualitas air selama penelitian yaitu suhu 28-29,5 ˚C, pH 6,1-7,1, oksigen terlarut 3,9-4,9 mg/L, dan amoniak 0,0006-0,0019 mg/L masih dalam kondisi baik untuk ikan gabus.
Downloads
References
Agung, L.A., & Imas, R. (2021). Application of Dry Probiotic Rabal to Increase Growth Performance of Catfish (Clarias sp.). Jurnal Biologi Tropis, 21(3): 1056-1062.
Alfia, A.R., Arini, E., & Elfitasari, T. (2013). Pengaruh Kepadatan yang Berbeda terhadap Kelulushidupan dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Sistem Resirkulasi dengan Filter Bioball. Journal of Aquaculture Management and Technology, 2(3): 86-93.
Amelia, A.R. (2009). Analisa Pertumbuhan Populasi Mikroba EM-4 dan Kualitas Air pada Media Pemeliharaan Ikan Maskoki (Carassius auratus). Universitas Sriwijaya.
Anna, L., Muhammadar, A., & Sahidir, I. (2019). Pengaruh Probiotik (RABAL) pada Aplikasi dalam Pakan dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup dan Konversi Pakan Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer). JOM Universitas Syiah Kuala, 1-7.
Armiah, J. (2010). Pemanfaatkan Fermentasi Ampas Tahu dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Selais (Ompok hypopthalmus). Pekanbaru: Universitas Riau
Effendie, M.I. (2002). Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka. 102 hlm.
Lesmana, D.S. (2002). Kualitas Air untuk Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya: Jakarta. 88 hlm.
Makmur, S. (2003). Biologi Reproduksi, Makanan dan Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata Bloch) di Daerah Banjiran Sungai Musi, Sumatra Selatan. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Maksum, A.W. (2018). Pengaruh Penggunaan Media Biofilter yang Berbeda terhadap Kelulushidupan dan Laju Pertumbuhan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii De Man). Universitas Brawijaya.
Ma'waddah, R., Sauqina., & Istyadji, M. (2022). Penambahan Probiotik Rabal dari Susu Fermentasi, Ragi Tape dan Kulit Jagung sebagai Pakan Fermentasi terhadap Pertumbuhan dan Tingkat Keberlangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis niloticus). JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan, 1(3): 150-157
Muflikhah, N., Suryati, N.K., & Makmur, S. (2008). Gabus. Balai Riset Perikanan Perairan Umum.
Putri, F.S., Hasan, Z., & Heatami, K. (2012). Pengaruh Pemberian Bakteri Probiotik pada Pelet yang Mengandung Kaliandra (Calliandra calothyrsus) terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3(4): 283-291.
Rizky, A., Eko, S.P., & Retno, D.S. (2019). Kadar Protein Terlarut dalam Albumin Ikan Gabus (Channa striata dan Channa micropeltes) asal Bogor. Jurnal Veteriner, 20(3): 436-444.
Rizky, T., Ezraneti, R., & Adhar, S. (2015). Pengaruh Media Filter pada Sistem Resirkulasi Air untuk Pemeliharaan Ikan Koi (Cyprinus carpio L). Jurnal Acta Aquatica, 2(2): 97-100.
Shahsavani., &Kazerani, H.R. (2011). The effect of Supplementation of Feed with Exogenous Enzymes on the Growth of Common Carp (Cyprinus carpio). Iranian Journal of Veterinary Research. 12(2): 127-137.
Siregar, Y.I., & Adelina. (2009). Pengaruh Vitamin C terhadap Peningkatan Hemoglabin (Hb) Darah dan Kelulushidupan Benih Ikan Kerapu Bebek (Cromileptes alvitelis). Jurnal Natur Indonesia, 1: 75-81.
Susanti, D. (2004). Pengaruh Penambahan Berbagai Silase Produk Perikanan dalam Ransum Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Gift. Semarang: Universitas Diponegoro.
Zonneveld, N., Huisman, E. A., & Boon, J. H. (1991). Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. PT Gramedia Pustaka Utama.
