THE USE OF Kaempferia galanga AND Curcuma xanthorrhiza FERMENTED TO IMPROVE THE IMMUNITY OF Oreochromis niloticus AGAINST Streptococcosis
DOI:
https://doi.org/10.31258/Keywords:
Oreochromis niloticus, Streptococcus agalactiae, Fermented Herbs, ImmunityAbstract
Streptococcus agalactiae is a bacterium that causes streptococcosis, which attacks tilapia. This research was conducted from March to June 2022 at the Laboratory of Parasites and Fish Diseases, Faculty of Fisheries and Marine, University of Riau. This study aims to understand the best dose of fermented Kaempferia galanga and Curcuma xanthorrhiza, which are added to the feed to increase Oreochromis niloticus immunity. The method used was experimental with a completely randomized design (CRD) with five treatment levels and three replications. The treatments applied were Kn: Negative control (no treatment used), Kp: positive control (no treatment used and infected with S.agalactiae), P1 (100 mL/kg feed), P2 (125 mL/kg feed), P3 (100 mL/kg feed) and infected with S. agalactiae. The fish were contaminated on the 32nd day at a density of bacteria 108 CFU/mL of 0.1 mL/fish intramuscularly, and then the fish were reared up to the 46th day. The results showed that the fermented K.galanga and C.xanthorrhiza affected the haematology of O.niloticus. The best dose was in P3 with a dose of 150 ml/kg of feed which showed total erythrocytes of 2.01 x106 cells/mm3, hematocrit value of 27.33%, a hemoglobin level of 7.93 g/dL, total leukocytes of 6.59 x104 cells/mm3, lymphocytes 77.33%, monocytes 14.00%, neutrophils 8.67%, growth with a weight of 34.06 g, a length of 7.5 cm and a survival rate of 93.33%. Based on the data obtained, it can be concluded that fermented K.galanga and C.xanthorrhiza can increase the immunity of O.niloticus against Streptococcosis disease
Downloads
References
1. Simanjuntak, M., Siregar, R., Wanna, C. Studi Pengaruh Beberapa Jenis Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Samudra Akuatika, 2017; 1(2).
2. [DJPB] Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Data Teknis Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Kementerian Kelautan dan Perikanan. 2018.
3. Syawal, H., Ikhwan, Y.I. Fisiologi Ikan Jambal Siam (Pangasius hypothalamus) pada Suhu Pemeliharaan yang Berbeda. Berkala Perikanan Terubuk, 2012; 39(1): 51-57.
4. Suhermanto, A., Herdianto, Suhermin, T., Ridwan, Nurmawanti, I. Karakteristik Bakteri Streptococcus agalactiae NP104O, S01-196-16 dan NMbO Penyebab Streptococcosis pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Airaha, 2019; 8(2): 114-120.
5. Sukenda, S., Febriansyah, F., Nuryati, T.R.S. Efikasi Vaksin Sel Utuh Streptococcus agalactiae pada Ikan Nila Oreochromis nilaticus melalui Perendaman. Jurnal Indonesia, 2014; 13 (1), 83-93
6. Syawal, H., Riauwaty, M., Nuraini, N., Hasibuan, S. Pemanfaatan Pakan Herbal (Jamu) untuk Meningkatkan Produksi Ikan Budidaya. Dinamisia-Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2019; 3: 188-193.
7. Madyowati, S.O., Muhajir. Rekayasa Nutrisi pada Pakan Buatan Diperkaya dengan Probiotik Herbal terhadap Pertumbuhan Berat Mutlak Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Laporan Penelitian DIPA. Universitas DR. Soetomo, 2017.
8. Puspitasari, D. Efektivitas Suplemen Herbal terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Lele (Clarias gariepinus). Jurnal Ilmu Manajemen, 2017; 5(1): 53-59.
9. Hidayat, R.E., Harpeni, H., Wardiyanto, W. Profil Hematologi Kakap Putih (Lates calcarifer) yang Distimulasi dengan Jintan Hitam (Nigela sativa) dan Efektivitasnya terhadap Infeksi Vibrio Alginolyticus. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 2014; 3(1): 327-334.
10. Kurniawan, R., Syawal, H., Effendi, I. Efektivitas Penambahan Suplemen Herbal pada Pellet terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus). Jurnal Ruaya, 2020; 8(1): 69-79.
11. Nugroho, S., Rukmo, W.M., Prasetyo, E.A., Yuanita, T. Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao) 6,25% dan NaOCl 2,5% Terhadap Bakteri Streptococcus sanguinis. Conservative Dentistry Journal, 2019; 9(1):19.
12. Blaxhall, P.C., Daisley, K.W. Routine Haematological Methods for Use with Fishblood. Journal Fish Biology, 1973; 5: 771-781.
13. Anderson, D., Siwicki, A. Nonspecific Defense Mechanisms Assay in Fish: II. Potential Killing Activity of Neutrophils and Macrophages, Lysozyme Activity in Serum and Organs, and Total Immunoglobulin Level in Serum. in: Siwicki, A., Anderson, D., Waluga, J. (Eds.), Fish Disease Diagnosis and Prevention Methods. Wydawnictwo Instytutu Rybactwa Srodladowego, Olsztyn, Poland, pp, 1993; 105-112.
14. Zissalwa, F., Syawal, H., Lukistyowati, I. Profil Eritrosit Ikan Jambal Siam (Pangasius hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Ekstrak Daun Mangrove (Rhizophora apiculata) dan di Pelihara dalam Keramba. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 2020; 25(1): 70-78.
15. Evans, J.J., Pasnik, D.J., Klesius, P.H., Al-Ablani, S. First report of Streptococcus agalactiae and Lactococcus garvieae from a Wild Bottlenose Dolphin (Tursiops truncates). Journal of Wildlife Diseases, 2006; 42(3): 561- 569.
16. Hasibuan, Y.P., Syawal, H., Lukistyowati, I. Gambaran Darah Merah Ikan Jambal (Pangasianodon hypophthalmus) Siam yang Diberi Pakan Mengandung Jamu Fermentasi untuk Mencegah Penyakit Motile Aeromonas Septicemia. Jurnal Ruaya, 2020; 9(1): 41-55.
17. Mutrikah, H., Santoso, S., Sauqi, A. Profil Bioaktif pada Tanaman Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb) dan Beluntas (Pluchea indica Less). Bioscience Tropic, 2018; 4(1): 15-21.
18. Arief, M., Faradiba, D., Al-Arief, M.A. Pengaruh Pemberian Probiotik Plus Herbal pada Pakan Komersil terhadap Retensi Protein dan Retensi Lemak Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 2015; 7(2): 207-212.
19. Hardi, E.H., Harris, E., Lusiastuti, A.M. Karakteristik dan Patogenisitas Streptococcus agalactiae Tipe β-hemolitik dan Non-hemolitik pada Ikan Nila. Jurnal Veteriner, 2012.
20. Royan, F., Rejeki, S., Haditomo, A.H.C. Pengaruh Salinitas yang Berbeda terhadap Profil Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2014; 3(2):109-117.
21. Amrullah, A., Sukenda, S., Harris, E., Alimuddin, A., Lusiastuti, A.M. Toksitas Protein 89 kDa Produk Ekstrakurikuler Streptococcus agalactiae pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Riset Akuakultur, 2015; 10(3), 397-403.
22. Todar, K. Bacterial Protein Toxins. Todar’s Online Textbook of Bacteriology. Madison, Wisconsin. 2012.
23. Syawal, H., Effendi, I., Kurniawan, R. Perbaikan Profil Hematologi Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus) setelah Penambahan Suplemen Herbal pada Pakan. Jurnal Veteriner, 2021; 22(1):16-25
24. Riantono, F., Kismiyati, K., Sulmartiwi, L. Perubahan Hematologi Ikan Mas Komet (carassius auratus auratus) Akibat Infestasi Argulus japonicus Jantan dan Argulus japonicus Betina. Journal of Aquaculture and Fish Health, 2016; 5(2): 70-77.
25. Lestari, S. Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) pada Pakan Terhadap Profil Darah (Kadar Hematokrit, Kadar Hemoglobin, Total Leukosit dan Total Eritrosit) Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang diinfeksi Streptococcus agalactiae. Doctoral dissertation. Universitas Muhammadiyah Gresik. 2018.
26. Silalahi, M. Kencur (Kaempferia galanga) dan Bioaktivitasnya. Jurnal pendidikan Informatika dan Sains, 2019; 8(1): 127-142.
27. Purwanti, S.C., Suminto, S., Sudaryono, A. Gambaran Profil Darah Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan dengan Kombinasi Pakan Buatan dan Cacing Tanah (Lumbricus rubellus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2014; 3(2): 53-60.
28. Nursatia, N., Sarjto, S., Haditomo, A.H.C. Pemberian Ekstrak Bawang Putih dalam Pakan sebagai Imunostimulan terhadap Kelulushidupan dan Profil Darah Ikan Patin (Pangasius sp.). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2017; 6(3): 234-241
29. Matofani, A.S., Sri, H., Fajar, B. Profil Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diinjeksi Streptococcus agalactiae dengan Kepadatan Berbeda. Journal of Aquaculture Manajement and Technology, 2013; 2(2): 64-72.
30. Fajriyani, A., Sri, H., Sarjito, S. Pengaruh Serbuk Jahe pada Pakan terhadap Profil Darah, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius sp.). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2017; 6(4): 39-48.
31. Payung, N.C., Manoppo, H. Peningkatan Respons Kebal Non-Spesifik dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Melalui Pemberian Jahe (Zingiber officinale). Jurnal Budidaya Perairan, 2015; 3(1): 11-18.
32. Evenberg, D., de Graaff, D., Fleuren, W., Van, M.W.B. Blood Changes in Carp (Cyprinus carpio) Induced by Ulcerative Aeromonas Salmonicida Infections. Vet. Immunol. Immunopathol., 1986; 12: 321-330.
33. A'yunin, Q., Budianto, B., Andayani, S., Pratisiwi, D.C. Analisis Kondisi Kesehatan Ikan Patin Pangasius sp. yang Terinfeksi Bakteri Edwardsiella tarda. Journal of Aquaculture and Fish Health, 2020; 9(2): 161-169.
34. Putranto, W.D., Syahputra, D., Prasetiyono, E. Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochomis niloticus) yang Diberi Pakan Terfortifikasi Ekstrak Cair Daun Salam (Syzygium polyanthum). Journal of Aquatropica Asia, 2019; 4(2): 22-28.
35. Utami, D.T., Slamet, B.P., Sri, H., Ayi, S. Gambaran Parameter Hematologis pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Vaksin DNA Streptococcus iniae dengan Dosis yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology, 2014; 2(4): 7-20.
36. Suprayudi, M.A., Indriastuti, L., Setiawati, M. Pengaruh Penambahan Bahan-bahan Immunostimulan dalam Formulasi Pakan Buatan Terhadap Respon Imunitas dan Pertumbuhan Ikan Kerapu Bebek, Cromileptes altivelis. Jurnal Akuakultur Indonesia, 2006; 5(1): 77-86
37. Hazzuli, N.J., Setyawan, A., Harpeni, E. Imunogenitas Kombinasi Vaksin Inaktif Whole Cell Aeromonas salmonicida dan Vitamin C pada Ikan Mas (Cyprinus carpio). E-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 2015; 3(2): 359-365.
38. Prabowo, A.S., Madusari, B.D., Mardiana, T.Y. Pengaruh Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorriza) pada Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan Ikan Bandeng (Chanos chanos). PENA Akuatika, 2017; 15(1): 40-48.
39. Meilina, M. Mudah dan Praktis Membuat Tahu Tempe. Teknologi Tepat Guna. Wahyu Media. Jakarta. 2012.
40. Syawal, H., Effendi, I., Kurniawan, R. Pengaruh Pemberian Suplemen Herbal dan Padat Tebar Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Jambal Siam (Pangasius hypophthalmus). Jurnal Ikhtiologi Indonesia, 2020; 20(2): 143-153.
