Pengaruh Pemberian Probiotik EM₄ dalam Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Gabus (Channa striata) pada Sistem Bioflok

Hariadi Pratama, Niken Ayu Pamukas, Mulyadi Mulyadi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik EM₄  (Effective microorganism) dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan gabus (Channa striata). Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan masing-masing tiga ulangan, yaitu perlakuan P0 tanpa penambahan dari probiotik (kontrol), perlakuan P1 dengan dosis 10 mL/kg pakan, perlakuan P2 dengan dosis 15 mL/kg pakan dan P3 dengan 20 mL/kg pakan. Parameter yang diamati yaitu pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak, kelulushidupan, rasio konversi pakan dan parameter kualitas air. Perlakuan terbaik didapat pada P2 dengan dosis 15 mL/kg pakan  dengan pertumbuhan bobot mutlak sebesar 6,15±0,04 g, pertumbuhan panjang mutlak sebesar 6,23±0,15 cm, laju pertumbuhan spesifik sebesar 4,10±0,04%/hari, tingkat kelulushidupan sebesar 100±0,00%, rasio konversi pakan sebesar1,51±0,02 kg, kecernaan pakan sebesar 64,78%. Parameter kualitas air yang diukur selama penelitian didapatkan suhu berkisar antara 28,2-29,7°C, Derajat keasaman (pH) air berkisar antara 5,9-7,3, kandungan oksigen terlarut (DO) berkisar antara 4,7-6,0 mg/L dan amonia berkisar antara 0,0287-0,0740 mg/L. Parameter kualitas air yang didapat selama penelitian masih mendukung untuk pertumbuhan dan kelulushidupan ikan gabus

Keywords


Ikan Gabus; Probiotik; Pertumbuhan; Kelangsungan hidup, Bioflok

Full Text:

PDF

References


Arief, M., Fitriani, N., & Subekti, S. (2014). Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda pada Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(1):49-53.

Avnimelech, Y. (2009). Biofloc Technology: A Practical Guide Book. World Aquaculture Society: Louisiana, USA. 120 hlm.

Crab, R., Avnimelech, Y., Defoirdt, T., Bossier, P., Verstraete, W. (2007). Nitrogen Removal Techniques in Aquaculture for a Sustainable Production. Aquaculture, 270(1-4): 1–14.

Effendie, M.I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor. 109 hlm.

Gusrina, G. (2008). Budidaya Ikan. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.

Handajani, H., & Widodo, W. (2010). Nutrisi Ikan. UMM Press. Malang. 271 hlm.

Hendy, H. (2018). Pengaruh Berbagai Pakan Alami Jenis Cacing terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus (Channa striata). Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Muhammadiyah Pontianak.

Irianto, A. (2003). Probiotik Akuakultur. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 125 hlm.

Kompiang, P. (2009). Pemanfaatan Mikroorganisme sebagai Probiotik untuk Meningkatkan Produksi Budidaya Ikan di Indonesia. Pengembangan Informasi Perikanan, 3: 1-15

Megawati, R.A., Arief, M., & Alamsyah, M.A. (2012). Pemberian Pakan dengan Kadar Serat Kasar yang Berbeda terhadap Daya Cerna Pakan pada Ikan Berlambung dan Ikan Tidak Berlambung. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 4(2):187-189.

Mulyadi, A.E. (2011). Pengaruh Pemberian Probiotik pada Pakan Komersial terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Patin Siam (Pangasius hipotalamus). Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Padjadjaran. Jatinangor.

Mulyadi, G., Sasanti, A.D., & Yulisman, Y. (2016). Pemeliharaan Ikan Gabus (Channa striata) dengan Padat Tebar Berbeda dalam Media Bioflok. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 4(2): 159- 174.

NRC. (1993). Nutrition and Requirement of Warmwater Fishes. National Academica of Science. Washington, D. C. 248 hlm.

Putra, I., Rusliadi., Fauzi, M., Tang U.M. & Muchlisin, Z.A. (2017). Growth Performance and Feed Utilization of African Catfish Fed a Commercial Diet and Reared in the Clarias gariepinus Biofloc System Enhanced with Probiotic. F1000Research.

Rosyadi, R., & Agusnimar, A. (2016). Pemberian Jenis Pakan Berbeda terhadap Pertumbuhan Ikan Selais (Kryptopterus lais) di Perairan Tasik Betung Sungai Mandau. Jurnal Dinamika Pertanian, 32(2): 117–126.

Sari, M.S. (2019). Pengaruh Pemberian Enzim Papain pada Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum) pada Sistem Resirkulasi. Jurnal Online Mahasiswa, 1-13

Setiawati, J.E., Tarsim, Y.T., Adiputra, A., & Siti, H. (2013). Pengaruh Penambahan Probiotik pada Pakan dengan Dosis Berbeda terhadap Pertumbuhan, Kelulushidupan, Efisiensi Pakan dan Retensi Protein Ikan Patin. E-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 1(2): 151-162.

Shelly, N.E., Sukimin, S., Rahardjo, M.F. (2008). Pola Pertumbuhan Ikan Motan (Thynnichtys thynoldes) di Rawa Banjiran Sungai Kampar Kiri, Riau. Prosiding Seminar Naional Ikan V. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Tampubolon, E.H., Raharjo, E.I., & Farida, F. (2016). Pengaruh Beberapa Jenis Pakan Alami terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Koi (Cyprinus carpio). Jurnal Ruaya.

Triwinarso, H.W., Basuki, F., & Yuniarti, T. (2014). Pengaruh Pemberian Rekombinan Hormon Pertumbuhan (rGH) Melalui Metode Perendaman dengan Lama Waktu yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Lele Varietas Sangkuriang. Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(4): 265–272.

Utomo, B.S., Yustiati, A., Riyantini, I., & Iskandar, I. (2017). Pengaruh Perbedaan Warna Cahaya Lampu terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 8(2): 76-82.

Vahira, D.A. (2019). Performa Pertumbuhan dan Diferensiasi Kelamin Benih Gabus Channa striata, (Bloch, 1793) Melalui Perendaman Hormon Pertumbuhan Rekombinan Kerapu Kertang (r-ElGH). Universitas Lampung.

Widanarni, D., Yuniasari, Y., Sukenda, S., & Ekasari, J. (2009). Nursery Culture Performance of Litopenaeus vannamei with Probiotics Addition and different C/N Ratio under Laboratory Condition. Hayati Journal of Biosciences, 17(3): 115-119.

Yusup, M.W. (2015). Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias sp.) dalam Budidaya Super Intensif Berbasis Bioflok dengan Penambahan Probiotik Bacillus sp. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Zonneveld, N., Huisman, E.A., & Boom, J.H. (1991). Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. Diterjemah oleh M. Sutjati. Gramedia: Pustaka Umum. Jakarta. 318 hlm.




DOI: http://dx.doi.org/10.31258/jipas.12.2.p.227-235

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Hariadi Pratama, Niken Ayu Pamukas, Mulyadi

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.